Ce qu’il faut retenir : YC PATISSERIE en bref
✅ YC PATISSERIE est une startup française basée à Paris qui souhaite disrupter le marché Agroalimentaire (FoodTech).
❤️ Yc Patisserie a réalisé 1 levée de fonds pour un montant total supérieur à 1,90 M€ en 2020, auprès d’investisseurs et VC comme Business Angels.
✅ Cette jeune entreprise innovante a été créée en 2015 par ses fondateurs et dirigeants Yann Couvreur et Benjamin Guedj.
✅ Membre de la French Tech Grand Paris, cette start-up n’est à notre connaissance pas accompagnée par un incubateur ou par un accélérateur.
| Fiche d’identité de la société YC PATISSERIE | |
| Raison sociale | YANN COUVREUR |
| SIREN / SIRET | 81482102100015 |
| Forme juridique | SAS |
| Date de création | 2015 |
| Capital social | 49 000 € |
| Dirigeants | Yann Couvreur / Benjamin Guedj |
| Effectif | 1 – 10 salariés |
| Adresse siège social | 12 Rue Maurice Gredat, Paris, 75000 |
| Site Internet | yanncouvreur.com |
| Activité principale | Agroalimentaire |
| Code NAF / APE | 1071C |
| Métiers adressés | |
| Type de produit | |
| Business model | |
| Marché | B2C |
| Nombre de levées de fonds | 1 |
| Total financements | 1,90 M€ |
| Date de la dernière levée | 2020 |
| Investisseurs principaux | Business Angels |
| N° TVA intracommunautaire | |
| Popularité | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Sources & mises à jour | 2026 / RCS / INSEE / RNE |
▶ Retrouvez dans cet article toutes les informations légales et financières sur l’entreprise Yc Patisserie: l’adresse de son siège social, les noms et adresses emails de ses dirigeants, son statut juridique, ses données financières et levées de fonds …
Présentation de Yc Patisserie : activités, marchés & business model
Fondée en 2015 par le pâtissier étoilé Yann Couvreur, aux côtés de Benjamin Guedj et Jordan Zeitoun, YC Pâtisserie a su s’imposer comme une référence incontournable de la pâtisserie haut de gamme, alliant tradition artisanale et innovation créative. Avec une présence digitale forte, comptant plus de 270 000 abonnés sur les réseaux sociaux et une base de 45 000 clients fidèles, la marque a su séduire un public exigeant grâce à des produits d’exception, où chaque détail est pensé pour éveiller les sens. YC Pâtisserie propose une expérience gourmande unique, des viennoiseries roulées servies à la pièce ou au mètre aux desserts emblématiques comme le tiramisu, la panna cotta ou la mousse au chocolat, tous élaborés avec des ingrédients frais et de saison.
La startup a également développé une plateforme de commande en ligne performante, permettant aux clients de savourer ses créations où qu’ils soient, complétée par quatre boutiques physiques à Paris et une à Londres. En réinventant l’art de la pâtisserie avec audace et élégance, YC Pâtisserie incarne une nouvelle génération de créateurs qui transforment chaque dégustation en un moment d’émotion et de partage.
Yc Patisserie est une entreprise innovante qui cherche à disrupter les secteurs Agroalimentaire avec de nouveaux produits et services (suivez gratuitement l’actualité entreprises Paris sur le site Societe.Tech).
– Sous-activités : App mobile / Plateforme web / E-commerce
– Marché : B2C
– Présence : France
– Dernier mouvement BODACC le 01/03/2021 : Changement De Dirigeants
YC PATISSERIE c’est quoi ?
Suivie sur les réseaux sociaux par plus de 270 000 abonnés, l’enseigne revendique près de 45 000 clients et compte 3 boutiques à Paris et une à Londres. Créée en 2015, la start-up YC Pâtisserie est fondée par le pâtissier Yann Couvreur, Benjamin Guedj et Jordan Zeitoun. Réseau de pâtisseries disponibles à la commande en ligne
Nous avons également détecté que YC PATISSERIE fait partie de plusieurs écosystèmes :
– FoodTech (Food Technology) : La FoodTech couvre l’ensemble des innovations technologiques le long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette. Elle inclut le développement de protéines alternatives (viande cultivée, insectes), les robots de cuisine intelligents, les services de livraison ultra-rapide et les solutions de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’enjeu est de répondre aux besoins d’une population mondiale croissante tout en assurant une alimentation saine et durable. En optimisant la traçabilité des produits et la logistique de distribution, la FoodTech réinvente notre manière de produire, d’acheter et de consommer de la nourriture, alliant souvent nutrition, plaisir et respect de l’environnement.
– Découvrez également les espaces coworking Paris, qui accueillent de nombreux jeunes entrepreneurs de la région.
Yc Patisserie : levées de fonds & informations financières
Nous avons identifié que Yc Patisserie a réalisé 1 levée de fonds ces dernières années auprès de plusieurs VC et investisseurs en capital-risque, afin de lever 1,90 million d’euros au total.
Ces 1 900 000 € collectés auprès de VC lui permettent d’obtenir la 3738e place au classement des entreprises françaises qui ont levé le plus de fonds ces dernières années.
Liste des levées de fonds de YC PATISSERIE :
– Levée de fonds #1 réalisée le 08/02/2020 (Amorçage – Seed – Early Stage) : 1 900 000 € auprès des investisseurs BUSINESS ANGELS
Autres données financières :
Aucune donnée publique disponible
Yc Patisserie : dirigeants, fondateurs & adresses emails
Les principaux managers, fondateurs et dirigeants de Yc Patisserie sont :
– Yann Couvreur
– Benjamin Guedj
– Jordan Zeitoun
Contactez-nous pour recevoir un fichier Excel avec toutes leurs adresses emails (CEO, CTO …) et profils sur les réseaux sociaux (sur devis).
Yc Patisserie : adresse du siège social
Le siège social de la société YANN COUVREUR est localisé à Paris. Voici son adresse exacte : 12 Rue Maurice Gredat, Paris (75000).
Installée dans le département Paris (French Tech Grand Paris) nous avons également géolocalisé toutes les start-ups basées à Paris :
▶ Région : Annuaire Startups Ile de France
▶ Ville : Annuaire Startups Paris
Incubateurs, Accélérateurs & Tech Stack
Yc Patisserie est une jeune pousse qui n’a à notre connaissance pas été accompagnée par un incubateur ou un accélérateur afin de booster son accélération et son développement.
Tech Stack de l’entreprise
D’après nos recherches Yc Patisserie utilise plusieurs technologies (Signalayer, EverWondr, Axe Arcade, PHP Layers Menu, SmartClick, Mail2World, EV Australia …) et n’a apparement pas développé d’application mobile.
Les startups françaises innovent massivement grace aux nouvelles technologies : cloud, SaaS, intelligence artificielle … Suivez l’actualité des logiciels SaaS et services en ligne avec le comparateur Logiciels.Pro : comparez les prix et fonctionnalités de milliers de progiciels comme WineDirect et ManageEngine OpManager.
Découvrez par exemple des alternatives à vos Logiciels de conformité (compliance) en consultant nos tests et avis GoAudits.
Concurrents & Alternatives
Vous êtes à la recherche des concurrents de Yc Patisserie ? on peut notamment citer des sociétés comme OPEN FOOD FACTS.
Consultez notre base de données de startup Agroalimentaire pour découvrir toutes les start ups similaires et réaliser votre veille sectorielle (App mobile / Plateforme web)
▶ Activité principale : Annuaire Startups Agroalimentaire
▶ Ecosystème(s) : Annuaire FoodTech / Annuaire French Tech Grand Paris
Voici quelques start-ups Agroalimentaire susceptibles de concurrencer ou bien de proposer une alternative à Yc Patisserie :
Sources & Avis
YC PATISSERIE fait partie des start-ups Agroalimentaire à suivre car elle a levé des fonds en 2020.
J’ai rédigé cet article sur Yc Patisserie afin de vous permettre de mieux comprendre son business model ainsi que son secteur, ses concurrents et ses alternatives. J’ai pour cela collecté de nombreuses données disponibles publiquement.
Vous pouvez consulter les ressources suivantes afin de trouver plus d’informations :
1. Site Internet yanncouvreur.com
2. Profil LinkedIn
3. Page Facebook
Bien que les informations et données (raison sociale, SIRENE, SIRET, Numéro TVA intracommunautaire, code NAF, code APE, forme juridique, date d’immatriculation, siège social, extrait Kbis, capital social, actif, passif, actionnaires, filiales, capitaux propre …) publiées par Annuaire-Startups.Pro proviennent de sources réputées fiables, elles sont susceptibles de contenir des inexactitudes, erreurs ou omissions.
Elles sont donc fournies uniquement à titre d’information, et l’éditeur de ce site ne saurait être tenu pour responsable des conséquences qui pourraient découler de l’utilisation de ces informations et données. Les seuls documents faisant foi sont les originaux conservés par les organismes à l’origine de ces données, tels que Greffe, INSEE, INPI, Registre du Commerce et des Sociétés (RCS), BODACC (…) ou les documents certifiés par l’entreprise elle-même.
N’hésitez pas à publier votre avis sur YC PATISSERIE en tant que client (services & produits), que salarié (ambiance au travail), ou que partenaire / fournisseur !
