PROTERA

PROTERA Neuilly sur Seine: startup Restauration: Présentation de l'entreprise, Levées de fonds & données financières, Dirigeants, Siège social, Concurrents … Protera est une startup pionnière de la FoodTech qui exploite l'intelligence artificielle pour concevoir une nouvelle génération d'ingrédients protéiques sains et écoresponsables

Ce qu’il faut retenir : PROTERA en bref

PROTERA est une startup française basée à Neuilly sur Seine qui souhaite disrupter le marché Restauration (ChemTech).

❤️ Protera a réalisé 2 levées de fonds pour un montant total supérieur à 10 M€, dont 10 M€ en 2021, auprès d’investisseurs et VC comme Sosv et Sofinnova Partners.

✅ Cette jeune entreprise innovante a été créée en 2020 par ses fondateurs et dirigeants Leonardo Alvarez et Patrick Francoisse.

✅ Membre de la French Tech Grand Paris, cette start-up a notamment été accompagnée par Accélérateur Shakeup Factory.

✨ Protera fait partie de notre top des startups IA à suivre cette année !
 

Fiche d’identité de la société PROTERA
Raison sociale PROTERA
SIREN / SIRET 881925630
Forme juridique SAS
Date de création 2020
Capital social 2 099 000 €
Dirigeants Leonardo Alvarez / Patrick Francoisse
Effectif 21 – 50 salariés
Adresse siège social 176 Avenue Charles De Gaulle, Neuilly sur Seine, 92200
Site Internet proterabio.com
Activité principale Agroalimentaire / Restauration
Code NAF / APE 7211Z
Métiers adressés
Type de produit
Business model Manufacturing
Marché B2B / B2C
Nombre de levées de fonds 2
Total financements 10 M€
Date de la dernière levée 2021
Investisseurs principaux Sosv & Sofinnova Partners
N° TVA intracommunautaire
Popularité ⭐⭐⭐⭐⭐
Sources & mises à jour 2026 / RCS / INSEE / RNE

 
▶ Retrouvez dans cet article toutes les informations légales et financières sur l’entreprise Protera: l’adresse de son siège social, les noms et adresses emails de ses dirigeants, son statut juridique, ses données financières et levées de fonds …

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Présentation de Protera : activités, marchés & business model

Protera est une startup pionnière de la FoodTech qui exploite l’intelligence artificielle pour concevoir une nouvelle génération d’ingrédients protéiques sains et écoresponsables. Sa mission est de relever les défis alimentaires mondiaux et d’assurer la sécurité alimentaire des 10 milliards de personnes prévues d’ici 2050 en créant une économie basée sur les protéines durables. Grâce à sa technologie propriétaire Natural Intelligence, Protera utilise des algorithmes de deep learning pour calculer des millions de combinaisons d’acides aminés et simuler en quelques secondes des modèles de protéines inexplorés dans la nature.

Cette plateforme prédictive permet de développer des ingrédients clean-label de haute qualité nutritionnelle de manière plus rapide et économique que les méthodes traditionnelles. En alliant l’IA et la fermentation de précision, Protera conçoit des alternatives protéinées abordables et sûres sans submerger les ressources de la planète.

Protera s’impose ainsi comme l’architecte de l’alimentation de demain, mettant l’intelligence logicielle au service d’une nutrition performante et respectueuse de l’environnement.

Protera est une entreprise innovante qui cherche à disrupter les secteurs Agroalimentaire et Restauration avec de nouveaux produits et services (suivez gratuitement l’actualité entreprises Hauts de Seine sur le site Societe.Tech).

Business model : Manufacturing

Sous-activités : Intelligence artificielle – IA / Physique / Hardware / Agroalimentaire

Marché : B2B / B2C

Présence : Chili / France

Dernier mouvement BODACC le 01/10/2021 : Changement De Capital

PROTERA c’est quoi ?

PROTERA SAS est une startup qui fabrique des ingrédients alimentaires sains et écoresponsables à base de protéines, pour répondre aux enjeux éthiques, environnementaux et de santé des consommateurs. Nous avons développé une plateforme d’intelligence artificielle qui utilise des algorithmes prédictifs pour identifier et révéler les propriétés de protéines présentes dans la nature, de manière à concevoir de nouveaux ingrédients plus rapidement et économiquement que jamais auparavant.

Nous avons également détecté que protera fait partie de plusieurs écosystèmes :

ChemTech (Chemical Technology) : La ChemTech représente l’application des innovations numériques et technologiques à l’industrie chimique. Ce secteur vise à moderniser les processus de production, à accélérer la découverte de nouvelles molécules et à favoriser une chimie plus verte et circulaire. En utilisant l’IA pour la simulation moléculaire, la robotique pour l’automatisation des laboratoires et l’analyse de données pour optimiser les chaînes d’approvisionnement, la ChemTech permet de réduire les déchets et la consommation énergétique. Elle joue un rôle clé dans la transition écologique en facilitant le développement de matériaux recyclables et de solutions de stockage d’énergie plus performantes.

DeepTech (Deep Technology) : La DeepTech désigne les startups et les entreprises qui développent des innovations de rupture basées sur des avancées scientifiques majeures en laboratoire. Contrairement aux innovations de service, les projets DeepTech demandent des investissements massifs en recherche et développement (R&D) et des cycles de commercialisation longs. Ils touchent des domaines comme l’informatique quantique, les biotechnologies, les nouveaux matériaux ou l’intelligence artificielle fondamentale. L’objectif est de résoudre des défis mondiaux complexes, tels que le traitement de maladies rares ou la fusion nucléaire. La DeepTech est considérée comme le moteur de la souveraineté technologique et de la croissance économique de demain.

FoodTech (Food Technology) : La FoodTech couvre l’ensemble des innovations technologiques le long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette. Elle inclut le développement de protéines alternatives (viande cultivée, insectes), les robots de cuisine intelligents, les services de livraison ultra-rapide et les solutions de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’enjeu est de répondre aux besoins d’une population mondiale croissante tout en assurant une alimentation saine et durable. En optimisant la traçabilité des produits et la logistique de distribution, la FoodTech réinvente notre manière de produire, d’acheter et de consommer de la nourriture, alliant souvent nutrition, plaisir et respect de l’environnement.

– Découvrez également les espaces coworking Hauts de Seine, qui accueillent de nombreux jeunes entrepreneurs de la région.

PROTERA est une start-up Restauration
PROTERA est une start-up Restauration

Protera : levées de fonds & informations financières

Nous avons identifié que Protera a réalisé 2 levées de fonds ces dernières années auprès de plusieurs VC et investisseurs en capital-risque, afin de lever 10 millions d’euros au total.

Ces 10 000 000 € collectés auprès de VC lui permettent d’obtenir la 1528e place au classement des entreprises françaises qui ont levé le plus de fonds ces dernières années.

Liste des levées de fonds de protera :

Levée de fonds #1 réalisée le 15/04/2021 (Serie A) : Montant non communiqué auprès des investisseurs SOSV

Levée de fonds #2 réalisée le 15/07/2021 (Serie A) : 10 000 000 € auprès des investisseurs SOFINNOVA PARTNERS, ICL, GRUPO BIMBO

Autres données financières :
Aucune donnée publique disponible

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Protera : dirigeants, fondateurs & adresses emails

Les principaux managers, fondateurs et dirigeants de Protera sont :

– Leonardo Alvarez
– Patrick Francoisse

Contactez-nous pour recevoir un fichier Excel avec toutes leurs adresses emails (CEO, CTO …) et profils sur les réseaux sociaux (sur devis).

Fichier Excel des startups françaises

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✓ 21.000 levées de fonds
✓ 125.000 adresses emails

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Protera : adresse du siège social

Le siège social de la société PROTERA est localisé à Neuilly sur Seine dans le département Hauts de Seine. Voici son adresse exacte : 176 Avenue Charles De Gaulle, Neuilly sur Seine (92200).
 
Installée dans le département Hauts de Seine (French Tech Grand Paris) nous avons également géolocalisé toutes les start-ups basées à Neuilly sur Seine :

▶ Région : Annuaire Startups Ile de France
▶ Département : Annuaire Startups Hauts de Seine

Le siège social de la société PROTERA est dans le département Hauts de Seine
Le siège social de la société PROTERA est dans le département Hauts de Seine

Incubateurs, Accélérateurs & Tech Stack

Protera est une jeune pousse accompagnée par 2 accélérateurs / incubateurs : ACCELERATEUR SHAKEUP FACTORY et par INCUBATEUR STATION F afin de booster son accélération et son développement.

Tech Stack de l’entreprise

D’après nos recherches Protera utilise plusieurs technologies (Beetailer, BootstrapCDN, Dyam Design …) et n’a apparement pas développé d’application mobile.

Les startups françaises innovent massivement grace aux nouvelles technologies : cloud, SaaS, intelligence artificielle … Suivez l’actualité des logiciels SaaS et services en ligne avec le comparateur Logiciels.Pro : comparez les prix et fonctionnalités de milliers de progiciels comme Xtensio et Google AdSense.

Découvrez par exemple des alternatives à vos Logiciels de test de performance / de charge en consultant nos tests et avis BlazeMeter.
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Concurrents & Alternatives

Vous êtes à la recherche des concurrents de Protera ? D’après ses mots clés (technologies climatiques, protéines alternatives, supernovas EIT, biologie synthétique …) on peut notamment citer des sociétés comme HARI&CO.

Consultez notre base de données de startup Restauration pour découvrir toutes les start ups similaires et réaliser votre veille sectorielle (alimentation / alimentation innovante / apprentissage profond)

▶ Activité principale : Annuaire Startups Agroalimentaire
▶ Sous Activité (1) : Annuaire Startups Restauration

▶ Ecosystème(s) : Annuaire ChemTech / Annuaire DeepTech / Annuaire FoodTech / Annuaire French Tech Grand Paris

PROTERA fait partie des écosystèmes ChemTech / DeepTech / FoodTech / French Tech Grand Paris
PROTERA fait partie des écosystèmes ChemTech / DeepTech / FoodTech / French Tech Grand Paris

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Voici quelques start-ups Restauration susceptibles de concurrencer ou bien de proposer une alternative à Protera :
 

Sources & Avis

PROTERA fait partie des start-ups Restauration à suivre car elle a levé des fonds en 2021.

J’ai rédigé cet article sur Protera afin de vous permettre de mieux comprendre son business model ainsi que son secteur, ses concurrents et ses alternatives. J’ai pour cela collecté de nombreuses données disponibles publiquement.

Vous pouvez consulter les ressources suivantes afin de trouver plus d’informations :

1. Site Internet proterabio.com
2. Profil LinkedIn
3. Page Facebook

Bien que les informations et données (raison sociale, SIRENE, SIRET, Numéro TVA intracommunautaire, code NAF, code APE, forme juridique, date d’immatriculation, siège social, extrait Kbis, capital social, actif, passif, actionnaires, filiales, capitaux propre …) publiées par Annuaire-Startups.Pro proviennent de sources réputées fiables, elles sont susceptibles de contenir des inexactitudes, erreurs ou omissions.

Elles sont donc fournies uniquement à titre d’information, et l’éditeur de ce site ne saurait être tenu pour responsable des conséquences qui pourraient découler de l’utilisation de ces informations et données. Les seuls documents faisant foi sont les originaux conservés par les organismes à l’origine de ces données, tels que Greffe, INSEE, INPI, Registre du Commerce et des Sociétés (RCS), BODACC (…) ou les documents certifiés par l’entreprise elle-même.

N’hésitez pas à publier votre avis sur PROTERA en tant que client (services & produits), que salarié (ambiance au travail), ou que partenaire / fournisseur !

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