Ce qu’il faut retenir : GALLIMAT en bref
✅ GALLIMAT est une startup française qui souhaite disrupter le marché Agroalimentaire (FoodTech).
❤️ Gallimat a réalisé 1 levée de fonds pour un montant total supérieur à 0,60 M€ ces dernières années, auprès d’investisseurs et VC.
✅ Cette jeune entreprise innovante a été créée en 2000 par des entrepreneurs français.
✅ Membre de la French Tech, cette start-up n’est à notre connaissance pas accompagnée par un incubateur ou par un accélérateur.
| Fiche d’identité de la société GALLIMAT | |
| Raison sociale | GALLIMAT |
| SIREN / SIRET | |
| Forme juridique | |
| Date de création | 2000 |
| Capital social | |
| Dirigeants | |
| Effectif | 3 |
| Adresse siège social | France |
| Site Internet | gallimate.fr |
| Activité principale | Agroalimentaire |
| Code NAF / APE | |
| Métiers adressés | |
| Type de produit | |
| Business model | |
| Marché | B2B / B2C |
| Nombre de levées de fonds | 1 |
| Total financements | 0,60 M€ |
| Date de la dernière levée | date inconnue |
| Investisseurs principaux | |
| N° TVA intracommunautaire | |
| Popularité | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Sources & mises à jour | 2026 / RCS / INSEE / RNE |
▶ Retrouvez dans cet article toutes les informations légales et financières sur l’entreprise Gallimat: l’adresse de son siège social, les noms et adresses emails de ses dirigeants, son statut juridique, ses données financières et levées de fonds …
Présentation de Gallimat : activités, marchés & business model
GALLIMAT est une marque engagée qui propose une alternative 100 % healthy et naturelle aux sodas traditionnels, en développant des boissons rafraîchissantes, sans sucre ajouté ni additifs artificiels. Inspiré par les tendances du bien-être et de la consommation responsable, Gallimat mise sur des ingrédients sains et des recettes innovantes pour offrir une expérience gustative plaisante, sans compromis sur la santé. En parallèle, la marque anime un blog dédié à la beauté, au bien-être et à la mode, partageant conseils et astuces pour un mode de vie équilibré.
Une approche globale pour allier plaisir, santé et durabilité, dans un marché en quête d’alternatives vertueuses.
Gallimat est une entreprise innovante qui cherche à disrupter les secteurs Agroalimentaire avec de nouveaux produits et services (suivez gratuitement l’actualité entreprises Ile de France sur le site Societe.Tech).
– Marché : B2B / B2C
– Présence : France
GALLIMAT c’est quoi ?
Bienvenue sur Galli Mate, le blog qui vous aide à trouver toutes les meilleures informations, astuces et conseils sur la beauté, le bien-être et la mode.
Nous avons également détecté que Gallimat fait partie de plusieurs écosystèmes :
– FoodTech (Food Technology) : La FoodTech couvre l’ensemble des innovations technologiques le long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette. Elle inclut le développement de protéines alternatives (viande cultivée, insectes), les robots de cuisine intelligents, les services de livraison ultra-rapide et les solutions de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’enjeu est de répondre aux besoins d’une population mondiale croissante tout en assurant une alimentation saine et durable. En optimisant la traçabilité des produits et la logistique de distribution, la FoodTech réinvente notre manière de produire, d’acheter et de consommer de la nourriture, alliant souvent nutrition, plaisir et respect de l’environnement.
– Découvrez également les espaces coworking Ile de France, qui accueillent de nombreux jeunes entrepreneurs de la région.
Gallimat : levées de fonds & informations financières
Nous avons identifié que Gallimat a réalisé 1 levée de fonds ces dernières années auprès de plusieurs VC et investisseurs en capital-risque, afin de lever 0,60 million d’euros au total.
Ces 600 000 € collectés auprès de VC lui permettent d’obtenir la 5321e place au classement des entreprises françaises qui ont levé le plus de fonds ces dernières années.
Liste des levées de fonds de Gallimat :
– Levée de fonds #1 réalisée à une date inconnue (Amorçage – Seed – Early Stage) : 600 000 € auprès des investisseurs INVESTISSEURS PRIVES
Autres données financières :
Aucune donnée publique disponible
Gallimat : dirigeants, fondateurs & adresses emails
Les principaux managers, fondateurs et dirigeants de Gallimat sont des entrepreneurs français
Contactez-nous pour recevoir un fichier Excel avec toutes leurs adresses emails (CEO, CTO …) et profils sur les réseaux sociaux (sur devis).
Gallimat : adresse du siège social
Le siège social de la société GALLIMAT est localisé en France .
Basée en France nous avons également géolocalisé toutes les start-ups basées à proximité :
▶ Région : Annuaire Startups Ile de France 
Incubateurs, Accélérateurs & Tech Stack
Gallimat est une jeune pousse qui n’a à notre connaissance pas été accompagnée par un incubateur ou un accélérateur afin de booster son accélération et son développement.
Tech Stack de l’entreprise
D’après nos recherches Gallimat utilise plusieurs technologies (logiciels bureautiques & CRM …) et n’a apparement pas développé d’application mobile.
Les startups françaises innovent massivement grace aux nouvelles technologies : cloud, SaaS, intelligence artificielle … Suivez l’actualité des logiciels SaaS et services en ligne avec le comparateur Logiciels.Pro : comparez les prix et fonctionnalités de milliers de progiciels comme Pitchy et Cybereason.
Découvrez par exemple des alternatives à vos Logiciels IDE (environnement de développement intégré) en consultant nos tests et avis CloudShare.
Concurrents & Alternatives
Vous êtes à la recherche des concurrents de Gallimat ? on peut notamment citer des sociétés comme Aryam.
Consultez notre base de données de startup Agroalimentaire pour découvrir toutes les start ups similaires et réaliser votre veille sectorielle
▶ Activité principale : Annuaire Startups Agroalimentaire
▶ Ecosystème(s) : Annuaire FoodTech
Voici quelques start-ups Agroalimentaire susceptibles de concurrencer ou bien de proposer une alternative à Gallimat :
Sources & Avis
GALLIMAT fait partie des start-ups Agroalimentaire à suivre car elle a levé des fonds ces dernières années.
J’ai rédigé cet article sur Gallimat afin de vous permettre de mieux comprendre son business model ainsi que son secteur, ses concurrents et ses alternatives. J’ai pour cela collecté de nombreuses données disponibles publiquement.
Vous pouvez consulter les ressources suivantes afin de trouver plus d’informations :
1. Site Internet gallimate.fr
Bien que les informations et données (raison sociale, SIRENE, SIRET, Numéro TVA intracommunautaire, code NAF, code APE, forme juridique, date d’immatriculation, siège social, extrait Kbis, capital social, actif, passif, actionnaires, filiales, capitaux propre …) publiées par Annuaire-Startups.Pro proviennent de sources réputées fiables, elles sont susceptibles de contenir des inexactitudes, erreurs ou omissions.
Elles sont donc fournies uniquement à titre d’information, et l’éditeur de ce site ne saurait être tenu pour responsable des conséquences qui pourraient découler de l’utilisation de ces informations et données. Les seuls documents faisant foi sont les originaux conservés par les organismes à l’origine de ces données, tels que Greffe, INSEE, INPI, Registre du Commerce et des Sociétés (RCS), BODACC (…) ou les documents certifiés par l’entreprise elle-même.
N’hésitez pas à publier votre avis sur GALLIMAT en tant que client (services & produits), que salarié (ambiance au travail), ou que partenaire / fournisseur !



