Ce qu’il faut retenir : KEDELAI en bref
✅ KEDELAI est une startup française basée à Paris qui souhaite disrupter le marché Agroalimentaire (AgriTech).
❤️ Kedelai n’a, à notre connaissance, pas encore réalisé de levée de fonds.
✅ Cette jeune entreprise innovante a été créée en 2019 par des entrepreneurs français.
✅ Membre de la French Tech Grand Paris, cette start-up a notamment été accompagnée par Toasterlab – Accélérateur Vitagora.
✨ Kedelai fait partie de notre top des startups impact à suivre cette année !
| Fiche d’identité de la société KEDELAI | |
| Raison sociale | KEDELAI |
| SIREN / SIRET | |
| Forme juridique | |
| Date de création | 2019 |
| Capital social | |
| Dirigeants | |
| Effectif | 7 |
| Adresse siège social | 16 Place De La Bourse, Paris, 75002 |
| Site Internet | kedelai.fr |
| Activité principale | Agroalimentaire |
| Code NAF / APE | |
| Métiers adressés | |
| Type de produit | Physique / Hardware |
| Business model | Manufacturing |
| Marché | B2B / B2C |
| Nombre de levées de fonds | 0 |
| Total financements | 0 € |
| Date de la dernière levée | |
| Investisseurs principaux | |
| N° TVA intracommunautaire | |
| Popularité | ⭐⭐⭐⭐ |
| Sources & mises à jour | 2026 / RCS / INSEE / RNE |
▶ Retrouvez dans cet article toutes les informations légales et financières sur l’entreprise Kedelai: l’adresse de son siège social, les noms et adresses emails de ses dirigeants, son statut juridique, ses données financières et levées de fonds …
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Présentation de Kedelai : activités, marchés & business model
KEDELAI est une startup française qui révolutionne l’alimentation végétale en proposant des produits artisanaux à base de tempeh, un superaliment issu de la fermentation de soja biologique cultivé en France. Le tempeh, reconnu pour sa richesse en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, est au coeur de l’offre de KEDELAI, qui mise sur des recettes savoureuses, saines et respectueuses de l’environnement. En privilégiant des ingrédients 100% biologiques et locaux, KEDELAI répond aux attentes des consommateurs en quête d’alternatives végétales gourmandes, nutritives et durables.
Que ce soit pour les végétariens, les vegans ou les amateurs de cuisine innovante, les produits KEDELAI offrent une expérience culinaire unique, tout en contribuant à une alimentation plus responsable. Avec une démarche centrée sur la qualité, la transparence et l’innovation, KEDELAI s’impose comme un acteur clé de la transition alimentaire, en prouvant que le végétal peut être à la fois délicieux, accessible et respectueux de la planète.
Kedelai est une entreprise innovante qui cherche à disrupter les secteurs Agroalimentaire avec de nouveaux produits et services (suivez gratuitement l’actualité entreprises Paris sur le site Societe.Tech).
– Business model : Manufacturing
– Sous-activités : Impact / Physique / Hardware / Agroalimentaire
– Type de produit : Physique / Hardware
– Marché : B2B / B2C
– Présence : France
KEDELAI c’est quoi ?
Propose un superaliment végétal à base de légumineuses bio
Nous avons également détecté que Kedelai fait partie de plusieurs écosystèmes :
– AgriTech (Agricultural Technology) : L’AgriTech désigne l’application de l’innovation technologique au secteur agricole afin d’améliorer le rendement, l’efficacité et la durabilité des exploitations. Elle englobe des solutions variées telles que l’utilisation de drones pour surveiller les cultures, de capteurs IoT pour analyser l’humidité des sols, et de logiciels de gestion prédictive. L’objectif est de produire davantage avec moins de ressources, tout en réduisant l’empreinte environnementale. En intégrant la robotique pour la récolte ou l’agriculture verticale en milieu urbain, l’AgriTech répond aux défis majeurs de la sécurité alimentaire mondiale et du changement climatique, transformant une industrie ancestrale en un secteur de haute technologie axé sur la précision.
– FoodTech (Food Technology) : La FoodTech couvre l’ensemble des innovations technologiques le long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette. Elle inclut le développement de protéines alternatives (viande cultivée, insectes), les robots de cuisine intelligents, les services de livraison ultra-rapide et les solutions de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’enjeu est de répondre aux besoins d’une population mondiale croissante tout en assurant une alimentation saine et durable. En optimisant la traçabilité des produits et la logistique de distribution, la FoodTech réinvente notre manière de produire, d’acheter et de consommer de la nourriture, alliant souvent nutrition, plaisir et respect de l’environnement.
– Découvrez également les espaces coworking Paris, qui accueillent de nombreux jeunes entrepreneurs de la région.
Kedelai : levées de fonds & informations financières
Nous avons identifié que Kedelai n’a réalisé aucune levée de fonds.
Autres données financières :
Aucune donnée publique disponible
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Kedelai : dirigeants, fondateurs & adresses emails
Les principaux managers, fondateurs et dirigeants de Kedelai sont des entrepreneurs français
Contactez-nous pour recevoir un fichier Excel avec toutes leurs adresses emails (CEO, CTO …) et profils sur les réseaux sociaux (sur devis).
Kedelai : adresse du siège social
Le siège social de la société KEDELAI est localisé à Paris. Voici son adresse exacte : 16 Place De La Bourse, Paris (75002).
Installée dans le département Paris (French Tech Grand Paris) nous avons également géolocalisé toutes les start-ups basées à Paris :
▶ Région : Annuaire Startups Ile de France
▶ Ville : Annuaire Startups Paris
Incubateurs, Accélérateurs & Tech Stack
Kedelai est une jeune pousse accompagnée par 2 accélérateurs / incubateurs : TOASTERLAB – ACCELERATEUR VITAGORA et par INCUBATEUR LE VILLAGE BY CA afin de booster son accélération et son développement.
Tech Stack de l’entreprise
D’après nos recherches Kedelai utilise plusieurs technologies (logiciels bureautiques & CRM …) et n’a apparement pas développé d’application mobile.
Les startups françaises innovent massivement grace aux nouvelles technologies : cloud, SaaS, intelligence artificielle … Suivez l’actualité des logiciels SaaS et services en ligne avec le comparateur Logiciels.Pro : comparez les prix et fonctionnalités de milliers de progiciels comme Mazaal AI et LightShot.
Découvrez par exemple des alternatives à vos Logiciels de recrutement ATS (applicant tracking system) en consultant nos tests et avis Leiha.
Concurrents & Alternatives
Vous êtes à la recherche des concurrents de Kedelai ? D’après ses mots clés (technologies climatiques, protéines alternatives …) on peut notamment citer des sociétés comme Green bloom.
Consultez notre base de données de startup Agroalimentaire pour découvrir toutes les start ups similaires et réaliser votre veille sectorielle (alimentation / alimentation innovante)
▶ Activité principale : Annuaire Startups Agroalimentaire
▶ Ecosystème(s) : Annuaire AgriTech / Annuaire FoodTech / Annuaire French Tech Grand Paris
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Voici quelques start-ups Agroalimentaire susceptibles de concurrencer ou bien de proposer une alternative à Kedelai :
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Sources & Avis
Kedelai fait partie de notre top des startups impact à suivre cette année !
J’ai rédigé cet article sur Kedelai afin de vous permettre de mieux comprendre son business model ainsi que son secteur, ses concurrents et ses alternatives. J’ai pour cela collecté de nombreuses données disponibles publiquement.
Vous pouvez consulter les ressources suivantes afin de trouver plus d’informations :
1. Site Internet kedelai.fr
Bien que les informations et données (raison sociale, SIRENE, SIRET, Numéro TVA intracommunautaire, code NAF, code APE, forme juridique, date d’immatriculation, siège social, extrait Kbis, capital social, actif, passif, actionnaires, filiales, capitaux propre …) publiées par Annuaire-Startups.Pro proviennent de sources réputées fiables, elles sont susceptibles de contenir des inexactitudes, erreurs ou omissions.
Elles sont donc fournies uniquement à titre d’information, et l’éditeur de ce site ne saurait être tenu pour responsable des conséquences qui pourraient découler de l’utilisation de ces informations et données. Les seuls documents faisant foi sont les originaux conservés par les organismes à l’origine de ces données, tels que Greffe, INSEE, INPI, Registre du Commerce et des Sociétés (RCS), BODACC (…) ou les documents certifiés par l’entreprise elle-même.
N’hésitez pas à publier votre avis sur KEDELAI en tant que client (services & produits), que salarié (ambiance au travail), ou que partenaire / fournisseur !
