Ce qu’il faut retenir : ZELTY en bref
✅ ZELTY est une startup française basée à Paris qui souhaite disrupter le marché Restaurants (AgriTech).
❤️ Zelty a réalisé 1 levée de fonds pour un montant total non communiqué, auprès d’investisseurs et VC comme Paris&Co.
✅ Cette jeune entreprise innovante a été créée en 2015 par ses fondateurs et dirigeants Eric Joseph et Leslie Bravo.
✅ Membre de la French Tech Grand Paris, cette start-up a notamment été accompagnée par Incubateur Paris And Co.
✨ Zelty fait partie de notre top des startups retail à suivre cette année !
| Fiche d’identité de la société ZELTY | |
| Raison sociale | ZELTY |
| SIREN / SIRET | 809642176 |
| Forme juridique | |
| Date de création | 2015 |
| Capital social | |
| Dirigeants | Eric Joseph / Leslie Bravo |
| Effectif | 59 |
| Adresse siège social | 8 Rue De Paradis, Paris, 75000 |
| Site Internet | zelty.fr |
| Activité principale | Restauration / Restaurants |
| Code NAF / APE | |
| Métiers adressés | |
| Type de produit | Software |
| Business model | SaaS |
| Marché | B2B |
| Nombre de levées de fonds | 1 |
| Total financements | Montant non communiqué |
| Date de la dernière levée | date inconnue |
| Investisseurs principaux | Paris&Co |
| N° TVA intracommunautaire | |
| Popularité | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Sources & mises à jour | 2026 / RCS / INSEE / RNE |
▶ Retrouvez dans cet article toutes les informations légales et financières sur l’entreprise Zelty: l’adresse de son siège social, les noms et adresses emails de ses dirigeants, son statut juridique, ses données financières et levées de fonds …
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Présentation de Zelty : activités, marchés & business model
Zelty s’impose comme la suite logicielle leader pour la digitalisation des restaurants indépendants et des réseaux de franchise. Sa solution repose sur un système de caisse enregistreuse sur iPad, connecté et ultra-modulable, qui couvre l’intégralité du flux opérationnel : de la prise de commande en salle à la gestion de la production en cuisine, jusqu’au pilotage analytique global. Zelty intègre nativement des fonctionnalités stratégiques telles que la commande en ligne, le Click & Collect et la gestion multisite, permettant aux restaurateurs de maximiser leur productivité et d’optimiser leurs revenus.
Adaptable à tous les formats (brasseries, food trucks, dark kitchens, boulangeries), la plateforme transforme les points de vente physiques en établissements connectés capables de répondre aux nouvelles habitudes de consommation. En alliant une interface intuitive à des outils d’analyse en temps réel, Zelty aide les acteurs de la restauration à simplifier leur gestion quotidienne tout en boostant leur efficacité commerciale à grande échelle.
Zelty est une entreprise innovante qui cherche à disrupter les secteurs Agroalimentaire, Restauration et Restaurants avec de nouveaux produits et services (suivez gratuitement l’actualité entreprises Paris sur le site Societe.Tech).
– Business model : SaaS
– Sous-activités : Editeur de logiciels / Software / Agroalimentaire
– Type de produit : Software
– Marché : B2B
– Présence : France
ZELTY c’est quoi ?
Système de caisse enregistreuse dédié à la restauration visant à donner aux restaurateurs des outils pour maximiser leur productivité
Nous avons également détecté que Zelty fait partie de plusieurs écosystèmes :
– AgriTech (Agricultural Technology) : L’AgriTech désigne l’application de l’innovation technologique au secteur agricole afin d’améliorer le rendement, l’efficacité et la durabilité des exploitations. Elle englobe des solutions variées telles que l’utilisation de drones pour surveiller les cultures, de capteurs IoT pour analyser l’humidité des sols, et de logiciels de gestion prédictive. L’objectif est de produire davantage avec moins de ressources, tout en réduisant l’empreinte environnementale. En intégrant la robotique pour la récolte ou l’agriculture verticale en milieu urbain, l’AgriTech répond aux défis majeurs de la sécurité alimentaire mondiale et du changement climatique, transformant une industrie ancestrale en un secteur de haute technologie axé sur la précision.
– FoodTech (Food Technology) : La FoodTech couvre l’ensemble des innovations technologiques le long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette. Elle inclut le développement de protéines alternatives (viande cultivée, insectes), les robots de cuisine intelligents, les services de livraison ultra-rapide et les solutions de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’enjeu est de répondre aux besoins d’une population mondiale croissante tout en assurant une alimentation saine et durable. En optimisant la traçabilité des produits et la logistique de distribution, la FoodTech réinvente notre manière de produire, d’acheter et de consommer de la nourriture, alliant souvent nutrition, plaisir et respect de l’environnement.
– AppTech (Application Technology) : L’AppTech, souvent associée à l’économie mobile, désigne les technologies et stratégies visant à optimiser le développement, la monétisation et l’engagement des utilisateurs au sein des applications mobiles. Ce terme est également fréquemment utilisé pour décrire des services permettant aux utilisateurs de gagner des récompenses ou des revenus en interagissant avec des applications spécifiques. Elle repose sur des mécanismes de gamification, l’analyse comportementale et l’intégration de systèmes de paiement simplifiés. Dans un marché saturé, l’AppTech est cruciale pour la rétention des clients, utilisant des notifications push intelligentes et une ergonomie fluide pour transformer une simple interface logicielle en un outil quotidien indispensable et rentable.
– RetailTech (Retail Technology) : La RetailTech regroupe les technologies qui transforment le commerce de détail, en magasin physique comme en ligne. Elle englobe les systèmes d’encaissement automatiques, la gestion de stock par RFID, la personnalisation des offres via l’IA et les solutions de logistique du « dernier kilomètre ». L’enjeu est de créer une expérience « omnicanale » fluide où le client passe sans couture du web au point de vente. En optimisant les rayons grâce à l’analyse de trafic et en proposant des paiements sans contact ultra-rapides, la RetailTech aide les commerçants à regagner en compétitivité face aux géants du e-commerce tout en répondant aux nouvelles attentes de rapidité des consommateurs.
– Découvrez également les espaces coworking Paris, qui accueillent de nombreux jeunes entrepreneurs de la région.
Zelty : levées de fonds & informations financières
Nous avons identifié que Zelty a réalisé 1 levée de fonds ces dernières années auprès de plusieurs VC et investisseurs en capital-risque, afin de lever un montant non communiqué au public.
Liste des levées de fonds de Zelty :
– Levée de fonds #1 réalisée à une date inconnue (Amorçage – Seed – Early Stage) : Montant non communiqué auprès des investisseurs PARIS&CO
Autres données financières :
Aucune donnée publique disponible
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Zelty : dirigeants, fondateurs & adresses emails
Les principaux managers, fondateurs et dirigeants de Zelty sont :
– Eric Joseph
– Leslie Bravo
– Marc Legay
– Augustin Neuve Eglise
Contactez-nous pour recevoir un fichier Excel avec toutes leurs adresses emails (CEO, CTO …) et profils sur les réseaux sociaux (sur devis).
Zelty : adresse du siège social
Le siège social de la société ZELTY est localisé à Paris. Voici son adresse exacte : 8 Rue De Paradis, Paris (75000), ainsi que son numéro de téléphone : 09 72 53 55 72.
Installée dans le département Paris (French Tech Grand Paris) nous avons également géolocalisé toutes les start-ups basées à Paris :
▶ Région : Annuaire Startups Ile de France
▶ Ville : Annuaire Startups Paris
Incubateurs, Accélérateurs & Tech Stack
Zelty est une jeune pousse accompagnée par 2 accélérateurs / incubateurs : INCUBATEUR PARIS AND CO et par INCUBATEUR PARIS AND CO – LABO DE L’EDITION afin de booster son accélération et son développement.
Tech Stack de l’entreprise
D’après nos recherches Zelty utilise plusieurs technologies (logiciels bureautiques & CRM …) et a développé une application mobile pour iPhone et iPad.
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Découvrez par exemple des alternatives à vos Générateurs de texte par IA (intelligence artificielle) en consultant nos tests et avis Writer.
Concurrents & Alternatives
Vous êtes à la recherche des concurrents de Zelty ? D’après ses mots clés (Application mobile, caisse enregistreuse, Food Tech, logiciel de caisse, restauration, order management, food delivery service, logiciel omnicanal, logicielle, Booking …) on peut notamment citer des sociétés comme AVEC PLAISIR, UGGY, LASTABLE, MIAP.
Consultez notre base de données de startup Restaurants pour découvrir toutes les start ups similaires et réaliser votre veille sectorielle (abonnement / alimentation / logiciel d’entreprise / logistique et livraison alimentaire)
▶ Activité principale : Annuaire Startups Agroalimentaire
▶ Sous Activité (1) : Annuaire Startups Restauration
▶ Sous Activité (2) : Annuaire Startups Restaurants
▶ Ecosystème(s) : Annuaire AgriTech / Annuaire FoodTech / Annuaire AppTech / Annuaire RetailTech / Annuaire French Tech Grand Paris
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Voici quelques start-ups Restaurants susceptibles de concurrencer ou bien de proposer une alternative à Zelty :
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Sources & Avis
ZELTY fait partie des start-ups Restaurants à suivre car elle a levé des fonds ces dernières années.
J’ai rédigé cet article sur Zelty afin de vous permettre de mieux comprendre son business model ainsi que son secteur, ses concurrents et ses alternatives. J’ai pour cela collecté de nombreuses données disponibles publiquement.
Vous pouvez consulter les ressources suivantes afin de trouver plus d’informations :
1. Site Internet zelty.fr
2. Profil LinkedIn
3. Page Facebook
Bien que les informations et données (raison sociale, SIRENE, SIRET, Numéro TVA intracommunautaire, code NAF, code APE, forme juridique, date d’immatriculation, siège social, extrait Kbis, capital social, actif, passif, actionnaires, filiales, capitaux propre …) publiées par Annuaire-Startups.Pro proviennent de sources réputées fiables, elles sont susceptibles de contenir des inexactitudes, erreurs ou omissions.
Elles sont donc fournies uniquement à titre d’information, et l’éditeur de ce site ne saurait être tenu pour responsable des conséquences qui pourraient découler de l’utilisation de ces informations et données. Les seuls documents faisant foi sont les originaux conservés par les organismes à l’origine de ces données, tels que Greffe, INSEE, INPI, Registre du Commerce et des Sociétés (RCS), BODACC (…) ou les documents certifiés par l’entreprise elle-même.
N’hésitez pas à publier votre avis sur ZELTY en tant que client (services & produits), que salarié (ambiance au travail), ou que partenaire / fournisseur !
